Кофе в зернах

Чаще всего в Украине для приготовления напитка используют растворимый кофе – он и по цене дешевле, и может долго храниться. Однако не все знают, то выгоднее использовать кофе в зернах – он стоит недорого, а процесс приготовления сводится до нажатия одной кнопки при условии, что у вас есть кофемашина, конечно же. Дело остается за малым: какой кофе выбрать, итальянский или польский, какой процент содержания арабики и робусты в нем должен быть, какая степень обжарки.

ГДЕ ВЫРАЩИВАЮТ КОФЕ В ЗЕРНАХ?

Легкий вкус с небольшой кислинкой имеют кофейные зерна, выращены в Колумбии и Центральной Америке. Такой напиток можно готовить во френч-прессе. Лучшие сорта кофе выращивают на островах Карибского бассейна. Такой напиток будет иметь приятное сладкое послевкусие, как отмечают кофейные гурманы в своих отзывах. Для хорошего эспрессо лучше всего подойдут кофейные зерна из Бразилии, Кубы, Ямайки, Пуэрто-Рико. Этот кофе будет иметь крепкий и сладкий вкус. Неплохой зерновой кофе для эспрессо выращивают в Африке. Мягкий и одновременно терпкий вкус будут иметь сорта кофе, выращенные в Индии.

При выборе кофе, будь то 1 кг или несколько граммов, нужно обращать внимание и на степень обжарки. Она бывает такой:

• легкая – кофе для кофемашин (чаще всего используют в приготовлении кофейных напитков);
• средняя (американская) – кофе с сильным ароматом и горечью, долго жарится;
• сильная – кофе выделяет масло, что придает ему больше горечи.

ГДЕ КУПИТЬ ЗЕРНОВОЙ КОФЕ?

Интернет-магазин «Евро Смак» занимается продажей лучших сортов кофе в зернах в Украине. У нас можно купить не только кофе для кофемашин, но и растворимый или заварной для турки. Чаще всего упаковки такого кофе весят один килограмм. Такого количества вам хватит для приготовления кофе на несколько месяцев. Мы осуществляем доставку не только в Киев, но по всей Украине: Днепропетровск, Одесса, Львов, Запорожье, Харьков.