Мортаделла с фисташками Bologna DOP 500гр

Мортаделла с фисташками – это итальянская вареная колбаса, родом из Болонье, регион Эмилия-Романья. Она известна своей характерной пятнистой структурой, которая образуется благодаря свиному жиру, добавленному к свиному фаршу. Кроме того, в состав мортаделлы входят фисташки, соль, перец и другие специи, а также иногда вино.