Камамбер (фр. Camembert) - сорт мягкого жирного сыра, изготовленного из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, немного грибной вкус. Внешне камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum Candidum, поверх которой растет пушистая белая плесень Penicillium candidum или Penicillium Camemberti.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 190 г |
| Страна производитель | Польша |
| Тип | Мягкий сыр |
| Тип молока | Коровье |
Информация для заказа
- Цена: 153 ₴


