Таледжио (Taleggio) – мягкий итальянский сыр, который изготавливают из пастеризованного коровьего молока.
Выпускают сыр таледжио в форме небольших квадратов размером 18-20 см, высотой 5-8 см и весом 1,8-2,2 кг. Сырная масса нежная, пастообразная, цвета слоновой кости. Вкус сладковатый с легкой кислинкой и фруктовым привкусом. Содержание жира составляет 42%. Таледжио используют для приготовления паст, салатов и подают в качестве самостоятельной закуски.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: 676 ₴/кг


