Камамбер (фр. Camembert) – сорт м'якого жирного сиру, виготовленого з коров'ячого молока. Має колір від білого до світло-вершкового. Має ніжний, трохи грибний смак. Зовні камамбер покритий скоринкою, утвореною культурою Geotrichum Candidum, поверх якої росте пухнаста біла пліснява Penicillium candidum або Penicillium Camemberti.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 190 г |
| Країна виробник | Польща |
| Тип | М'який сир |
| Тип молока | Коров'яче |
Інформація для замовлення
- Ціна: 146 ₴


