Прошутто Prosciutto Crudo (від 900 гр) ціна за 1кг
- В наявності
- Оптом і в роздріб
625 ₴/кг
Показати оптові ціниПрошутто Prosciutto Crudo (від 900 гр) ціна за 1кгВ наявності
625 ₴/кг
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Прошутто Крудо.При изготовлении, задние ноги свиньи сначала подвергают сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев. При этом не используются консерванты, а также какие-либо специи, только соль. Мясо после этого получается твердое, сухое, с потрясающим ароматом. Прошутто не нужно обрабатывать термически, поскольку он станет сухим и жестким. Бледно-розовые, чуть блестящие тонкие ломтики прошутто добавляют в блюда в конце готовки, а чаще всего нарезают тонкими ломтиками и подают на стол. .Після відкриття вакуумної упаковки, що залишився після нарізки шматок, рекомендується зберігати в холодильнику замотаний в кухонному рушник, близько 60 днів. Рекомендуеммая температура зберігання до + 10. Не заморажывать
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Країна виробник | Італія |
| Фасовка | Шматок |
| Ґатунок | Вищий |
| Тип м'яса | Свинина |
| Тип оболонки | Натуральна оболонка |
| Вид за способом обробки | Сиров'ялені |
Інформація для замовлення
- Ціна: 625 ₴/кг