Проволоне (італ. Provolone) — твердий нежирний італійський сир, що виробляється з коров'ячого молока. Смак варіюється в залежності від різновиду: від різкого до дуже м'якого. Текстура — однорідна, злегка шовковиста, з невеликою кількістю очок. Скоринка м'яка, золотистого кольору. Provolone dolce — солодкуватий сир. Рекомендується для вживання як аперитив або десерту.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 637 ₴/кг